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TEST KURKUMA: Würzt, färbt und enttäuscht
aus ÖKO-TEST Spezial Vegetarisch und Vegan - epaper, Ausgabe 11/2022, Seiten 70-75
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Anbieter
United Kiosk AG
• Wir haben 19 gemahlene Kurkumas getestet, zehn davon in Bio-Qualität.
• Die Mehrheit der geprüften Produkte ist aus unserer Sicht stark mit Mineralöl belastet. Auch wenn man Gewürzpulver meist sparsam einsetzt: Da es keine verbindlichen Grenzwerte gibt, werten wir die festgestellten Gehalte genau so streng wie in anderen Lebensmitteln.
• Neben Mineralöl findet das von uns beauftragte Labor auch Pestizide.

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