TEST Apfelmus und Apfelmark: Endlich: Apfelmus ohne Zuckerzusatz
aus ÖKO-TEST Magazin - epaper, Ausgabe 9/2022, Seiten 88-93
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• Im Test: 15 Mal Apfelmus und elf Mal Apfelmark. Jedes Glas Apfelmark stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, unter den Apfelmusen befinden sich zwei Bio-Produkte. • Apfelmark schneidet im Durschnitt besser ab als Apfelmus. • Kritik gibt es vor allem für enthaltene Pestizidrückstände. Wir sind auch auf ein Spritzgift gestoßen, das im europäischen Obstbau eigentlich verboten ist.
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