Unsere Darmflora lässt sich beeinflussen – doch kann man gezielt so essen, dass es einem besser geht? Ein Forschungscheck.
UNSER DARM gleicht einer Megacity mit Bewohnern verschiedener Kulturen: An die 40 Billionen Mikroben besiedeln den Dickdarm. Der Mix aus Bakterien, Einzellern und Pilzen, die Darmmikrobiota, beeinflusst unser gesundheitliches Wohl beträchtlich. Die Mikroben schützen durch ihre pure Anwesenheit und ihre Stoffwechselprodukte die Darmwand, sie stärken das Immunsystem, produzieren Vitamin B12 und sorgen dafür, dass bestimmte Nährstoffe in der Nahrung für uns verwertbar werden. Ein ...
