FAD WÄRE SIE , die Welt ohne Salz. Zumindest für uns Menschen, denn wir haben schon vor Urzeiten die weißen Kristalle als Würzmittel entdeckt. Viel wichtiger noch: Wir brauchen Salz zum Überleben. Der menschliche Körper besteht zu rund neun Prozent aus wasserlöslichem Natriumchlorid (NaCl), das hilft, unseren Zellstoffwechsel zu regulieren. Schmecken können wir den Mineralstoff etwa in unseren Tränen und ...
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WAS WÄRE DIE WELT OHNE … Salz?
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