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SCHNITZEL & GESCHNETZELTES / SCHWEIN: So herrlich SAFTIG & KROSS - S.9
So gelingt das perfekte Schnitzel - S.19
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SCHNITZEL & GESCHNETZELTES / RIND UND KALB: Echte LIEBLINGSSTÜCKE - S.23
Das Geheimnis guter Rösti - S.35
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in Hülle und Fülle
Liebe Leserinnen, liebe Leser!
Dieser Augenblick, wenn einem ein frisch ausgebackenes Schnitzel serviert wird. Diese so goldbraune, krosse wie luftige Panade, die sich in perfekten Wellen ums butterzarte, saftige Fleisch legt. Hauchdünn und so riesig, dass es links und rechts über den Tellerrand ragt. Und darunter: Kartoffelsalat, der lauwarm ist und bleibt. Wunderbar! Ein Festessen für mich. Im Winter genauso beliebt: Geschnetzeltes. Diesen Klassiker der Küche haben wir in dieser Ausgabe besonders verführerisch zubereitet. In delikaten Aromen geschmort, würzig abgeschmeckt – so einfach, so gut! Dazu viele und vielseitig-raffinierte Panaden, Toppings, Zutaten zum Süchtigwerden. Hier halten Sie einfach Ihr neues Lieblingsheft in den Händen.

Anke Krohmer
CheFredaKteurin

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Profile of Lust auf Genuss - epaper

Delivery time single issue immediately
issue 2/2019 of 16.01.2019
Published monthly , 13 issues per year
Language German
Access after registration read online in the library & download as PDF
Category Cooking & Baking Magazines

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Wollte ein ganz anderes Heft
07.05.2019

Schöne Familienzeitschrift kurzweilig und modern
Written by Marlise B. | Worms | 25.03.2018

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