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Natürlich, gastlich & voller Liebe kochen

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Klassiker zum Fest: Oh, du Köstliche! S.10
Köstliches mit Kohl: Saisonal und so lecker S.34
Jetzt wird es wild! Reh & Co. so gut wie nie S.66
Aus der Weihnachtsbäckerei: Himmlische Plätzchen S.54
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With this editorial, the editor or editor-in-chief of the magazine LandGenuss - epaper initiates the current issue 6/2018. Here you can find out which articles are especially readable or where the suggestions came from.

Liebe Leserin, lieber Leser,
die Weihnachtswochen sind die Zeit der kulinarischen Verführungen: Jetzt wird gebacken, gebraten und geschmort, was die Küche hergibt. Wann sonst kommt man in Ruhe mit der ganzen Familie zusammen und schlemmt nach Herzenslust? Ich finde: leider zu selten. Jetzt sollten wir sie uns nehmen, die Zeit, und das Jahr genussvoll ausklingen lassen. Freuen Sie sich auf jede Menge köstliche und kreative Festtagsgerichte.

Zwei Menüs mit jeweils drei Gängen haben wir daraus schon mal für Sie zusammengestellt: Beide sind klassisch – das eine eher edel, das andere gut vorzubereiten. Damit die schönsten Tage des Jahres mit Ihren Lieben nicht doch in Stress ausarten.

Für viele Menschen gehört ein spezielles Weihnachtsmenü fest zur Tradition. Auf Ihre Gans freut sich schon die ganze Familie? Wie schön! Aber wie wäre es mal mit einem neuen Kloß dazu? Oder doch einmal einer neuen Füllung? Festtags-Klassiker einmal anders finden Sie ab Seite 20 more . Und natürlich kommen auch Fischliebhaber, Käsefreunde, Wildfans und Vegetarier bei uns zum Fest der Liebe voll auf ihre Kosten. Ich wünsche Ihnen eine wunderbare Weihnachtszeit!

Herzlichst
Bruntje Thielke, Chefredakteuri
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issue 6/2018 of 30.10.2018
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Published 2-monthly , 6 issues per year
Language German
Access after registration read online in the library & download as PDF
Category Gardening and Home Magazines

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