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Zeitschrift Obst & Garten - epaper

Fachmagazin für das Obst- und Gartenland Baden-Württemberg

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Lesen Sie das Editorial von Obst & Garten - epaper

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift Obst & Garten - epaper die aktuelle Ausgabe 11/2018 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen.

Gesund ohne Lebertran?
Wir leben heute in dem Luxus, uns über gesunde Ernährung bis ins Detail austauschen zu dürfen. Im Internet, in Fachzeitschriften ebenso wie in Büchern fi ndet man eine unglaubliche Fülle von Informationen. Die andere Seite der Medaille ist, dass wir noch nie so viele ernährungsbedingte Krankheiten nachweisen konnten wie derzeit. Es ist in Vergessenheit geraten, dass man für eine gesunde Lebensweise nicht unbedingt Produkte aus der Apotheke braucht, eigentlich reicht ein Obst- und Gemüsegarten. Früchte und Gemüse enthalten zahlreiche bioaktiven Substanzen, die unsere Gesundheit fördern. Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren und Brombeeren können auch auf kleinstem Raum angebaut werden. Besonders Kinder naschen gerne von den Beeren, und so kann man ohne Zwang eine gesündere Ernährung auch für Kinder erreichen, ohne das Einflößen von Lebertran und anderen „Wundermitteln“ aus den 1970er Jahren.

Dass Beerenobst eine Bereicherung für jeden Garten ist, haben wir bereits in der Mai-Ausgabe deutlich gemacht. Der aktuelle Schwerpunkt erklärt nochmals ausführlich, warum Obst und Gemüse so einen hohen Gesundheitswert haben.

Rolf Heinzelmann
Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift Obst & Garten - epaper die aktuelle Ausgabe 11/2018 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen. …
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Kategorie Hobbymagazine, Touristikzeitschriften und Sport-Fachzeitschriften

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