Zeitschrift Rebe & Wein - epaper

Weinbau und Weinwirtschaft in Württemberg und Franken

 - mehr 
Leseprobe  
Schlagzeilen Rebe & Wein - epaper Ausgabe 9/2017
Jetzt gehts los - Die Weinlese startet
  Digital
  Gedruckt
epaper-Monatsabo
1 Ausgabe pro Monat
4,99 EUR*
epaper-Monatsabo 4,99 EUR*
  • 1 Monat Rebe & Wein als digitale Zeitschrift lesen (1 Ausgabe)
  • Direkt nach Erscheinen verfügbar
  • Ihr eAbo von Rebe & Wein jederzeit online verwalten
  • Automatische Verlängerung
  • Bestellen Sie das epaper-Abo auch für eine abweichende E-Mail, z.B. als Geschenk
  • Kündigungsfrist: 3 Monate vor Ende des Bezugszeitraumes
  • viele weitere Vorteile entdecken
epaper-Abo
12 Ausgaben pro Jahr
43,99 EUR*
epaper-Abo 43,99 EUR*
  • 12 Monate Rebe & Wein als digitale Zeitschrift lesen (12 Ausgaben)
  • Direkt nach Erscheinen verfügbar
  • Ihr eAbo von Rebe & Wein jederzeit online verwalten
  • Automatische Verlängerung
  • Bestellen Sie das epaper-Abo auch für eine abweichende E-Mail, z.B. als Geschenk
  • Kündigungsfrist: 3 Monate vor Ende des Bezugszeitraumes
  • viele weitere Vorteile entdecken
epaper-Einzelheft
Ausgabe 9/2017 vom 02.09.2017
4,99 EUR*
epaper-Einzelheft 4,99 EUR*
  • Ausgabe 9/2017 sofort nach der Bestellung lesen
  • viele weitere Vorteile entdecken
Vorbestellung epaper-Einzelheft
Ausgabe 10/2017 ab 07.10.2017
4,99 EUR*
Vorbestellung epaper-Einzelheft 4,99 EUR*
  • Ausgabe 10/2017 vorbestellen und am 07.10.2017 lesen
  • Kündigungsfrist: 3 Monate vor Ende des Bezugszeitraumes
  • viele weitere Vorteile entdecken
Stöbern Sie im Archiv vonStöbern Sie im Archiv von
Rebe & Wein - epaper
 

Ihre Vorteile bei der epaper-Bestellung

  • Mit dem Probeabo Rebe & Wein - epaper 30 Tage gratis testen
  • Mit dem Jahresabo 27% sparen im Vergleich zum Einzelheftkauf bei United Kiosk
  • 4,41 EUR billiger als das Jahresabo der gedruckten Ausgabe
  • Sofort loslesen oder Startdatum des Abos selbst bestimmen
  • Gratis Geschenkurkunde zum Ausdrucken mit persönlichem Gruß
  • Sicher und einfach bezahlen

    VISAMasterCardPayPalSofortüberweisungSEPA

  • Kostenloser Trusted Shops Käuferschutz für noch mehr Sicherheit
  • epaper auf 5 Geräten gleichzeitig lesen: im Web & per App
Rebe & Wein - epaper (PDF) für iPhone & iPadRebe & Wein - epaper im Google Play StoreRebe & Wein - epaper im Amazon Shop für Android Appsepaper lesen und United Kiosk Konto verwalten in der Bibliothek

Lesen Sie das Editorial von Rebe & Wein - epaper

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift Rebe & Wein - epaper die aktuelle Ausgabe 9/2017 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen.

Einen Preis gewonnen? Allmächd na!
Marcel Braun aus Nordheim hat dieses Jahr seine Meisterprüfung abgeschlossen und für sein Arbeitsprojekt gleich noch einen Preis der Weinbruderschaft Franken abgesahnt. Eine ziemliche Überraschung für den 22-Jährigen.

Ende Juli war es soweit: Die Techniker und Meister für Weinbau und Önologie der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) durften endlich ihre Urkunden entgegennehmen. Unter ihnen war auch Marcel Braun aus Nordheim am Main. Doch bei der Meisterurkunde sollte es nicht bleiben. „Eigentlich wollte ich nur meine Urkunde entgegennehmen. Aber als ich dann da oben stand, überreichte mir die Weinbruderschaft Franken einen Preis für das beste Arbeitsprojekt. Das war schon eine ganz schöne Überraschung für mich“, erzählt der Nordheimer lachend. Der Preis wurde dieses Jahr zum ersten Mal vergeben – und zwar an den Winzer, der ein besonders hohes Engagement im praktischen Teil bewiesen hat.

Man kann nicht alles planen
Eigentlich stand der Meister gar nicht auf Marcels Plan. „Als sich mir dann die Chance bot, diese Prüfung gleich mitzumachen habe ich ie ergriffen. Im Lernmodus war ich ja schon drin“, erzählt der 22-Jährige. Seit ein paar Jahren ist es an der LWG in Veitshöchheim möglich, Techniker und Meister in einem zu machen. Im Dezember 2015 gings für den Nordheimer ans Eingemachte. Da er Weißburgunder gerne trinkt und die Rebsorte ihm auch sonst gut gefällt, hat er sich für ein Weißburgunder-Projekt entschieden. Das Meisterprojekt sollte ihm dabei helfen herauszufinden, wie sich Weißburgunder in den Erziehungssystemen Flachbogen und Kordon verhält und welche Auswirkungen das auf die Weinstilistik hat. „Da wir zuhause mit Flachbogen arbeiten und auf dem Betrieb, auf dem ich im Moment bin, der Kordon üblich ist, war die Wahl des Themas optimal. Ich wollte schon immer herausfinden, wie sich die Arbeitsintensitäten bei den beiden Erziehungssystemen unterscheiden“, sagt Marcel.

Insgesamt hat das Projekt ein bisschen mehr als ein Jahr gedauert. Das Knifflige dabei: die eigenständige Organisation aller Schritte und das Zeitmanagement. Für mich war die Herausforderung, das alles so umzusetzen, wie ich es geplant hatte. Es musste alles zur richtigen Zeit funktionieren. Denn gerade der Kordon benötigt geballten Arbeitsaufwand, wenn auch sonst viel Arbeit im Weinberg antsteht“, erklärt Marcel. Geklappt hat fast alles so, wie geplant. Außer, dass die Weine nicht spontan vergären wollten. Aber es kann nicht immer alles perfekt laufen. Schließlich geht es in dem Projekt auchh darum, knifflige Situationen zu meistern. Marcel hat das geschafft und darf sich jetzt nicht nur über den bestandenen Meister freuen, sondern auch über den mit 500 Euro dotierten Preis. Überraschungen sind halt doch am Schönsten.

Folgen Sie Rebe & Wein - epaper


Gerne informieren wir, die United Kiosk AG, Sie kostenlos per E-Mail über neue Ausgaben von Rebe & Wein - epaper, aktuelle Aktionen und andere Produkte, wie zum Beispiel angebotene Zeitungen oder Zeitschriften. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie einfach nach Eingabe Ihrer Daten auf den Button „gratis abonnieren“ und erklären Sie damit Ihre Einwilligung.
Falls Sie keine Infos mehr bekommen möchten, können Sie Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft hier widerrufen.

Steckbrief von Rebe & Wein - epaper

Lieferzeit Abo sofort, mit der aktuellen Ausgabe
Ausgabe 9/2017 vom 02.09.2017
Nächste Ausgabe 10/2017 am 07.10.2017
Erscheint monatlich , 12 Ausgaben pro Jahr
Sprache Deutsch
Zugriff nach der Registrierung online in der Bibliothek lesen & als PDF downloaden
Kategorie Naturzeitschriften, Landwirtschaftszeitungen und Umweltmagazine

* inkl. Mehrwertsteuer und Servicepauschale für Einrichtung und Versand

Für die Landwirtschaft.

Für die Landwirtschaft. Für Floristen. Für Garten- & Landschaftsbauer. Für Weinbau & Brennerei. Jetzt epaper kaufen, sofort im Web & per App loslesen.
TrustedShops Bewertung
-/5.0 
noch keine Produktbewertungen für Rebe & Wein - epaper
Leser und Leserinnen, die Rebe & Wein - epaper bestellt haben, bewerten dieses Produkt sicher über Trusted Shops. Sagen Sie uns Ihre Meinung:
Jetzt bewerten
TrustedShops Bewertung
TrustedShops Bewertung
Das loben unsere Kunden.
Kann nicht mehr als PDF abspeichern
20.09.2017  
Bin vollkommen zufrieden.
20.09.2017  
Schnell und unkompliziert
20.09.2017  
Top
20.09.2017