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Titelbild von Low Carb - LCHF - epaper. In der Ausgabe 1/2014 geht es um die Themen: ; . Lesen Sie gerne Pflegezeitschriften und medizinische Fachzeitschriften? Dann empfehlen wir Ihnen Low Carb - LCHF - epaper als digitales Abo (eAbo) und Einzelheft zum sofort Loslesen oder als Geschenkabo zum Vorbestellen.
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Lesen Sie das Editorial von Low Carb - LCHF - epaper

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift Low Carb - LCHF - epaper die aktuelle Ausgabe 1/2014 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen.

Liebe Leserin, lieber Leser!

Hier ist sie! Sie halten die erste Printausgabe vom Low Carb – LCHF Magazin für Gesundheit und ketogene Ernährung in Ihren Händen. Schon 2008 haben wir im Urlaub in Schweden das erste LCHF-Buch von Frau Dr. Annika Dahlqvist gefunden. Noch nicht so ganz fit in der schwedischen Sprache hat es trotzdem sofort unser Interesse geweckt. Im nächsten Urlaub gab es schon weitere Bücher über LCHF und 2009 erschien das erste „LCHF magasinet“, das zum Vorbild für unsere Zeitschrift werden sollte. So eine Zeitschrift in Deutschland zu haben, war unser großer Wunsch. Doch erst im Frühjahr 2013 reifte die Idee in uns, selbst ein deutschsprachiges Magazin herauszugeben. Die ersten Ausgaben sollten online erscheinen. Nach zwei Ausgaben im Mai und Oktober 2013 wagen wir jetzt den Schritt, das Magazin als Druckausgabe herauszubringen. Vier Ausgaben wird es in diesem Jahr geben.

Von den schwedischen Kollegen erhielten wir viel Zuspruch. So haben wir uns vom „LCHF magasinet“ inspirieren lassen und uns dort viele Anregungen geholt. Es beeindruckt uns sehr, auf Fortbildungen in Schweden immer wieder festzustellen, wie sich alle gegenseitig unterstützen. Das wünschen wir uns ebenso für Deutschland. Auch da können wir viel von unseren Nachbarn aus dem hohen Norden lernen.

Herzlichen Dank ganz besonders an Dr. Annika Dahlqvist, Dr. Andreas Eenfeldt, Mats Lindgren und Sten Sture Skaldeman für die große Unterstützung. Wir durften von Euch schon so viel lernen. Tack så mycket. Vielen Dank.

Das Wichtigste der LCHF-Ernährung stellen für uns die gesundheitlichen Verbesserungen dar, denn LCHF ist keine Diät. Es ist ein Ernährungsstil zu mehr Gesundheit, Wohlbefinden und zur Gewichtsregulierung. Eine gute Zusammenarbeit mit allen Low Carb orientierten Ernährungsgruppen ist uns wichtig, zum Nutzen und zum Wohle von uns allen. Immer mehr kommen stärke- und zuckerhaltige Produkte in die Kritik und werden in den Medien in Zweifel gestellt. Das macht uns Mut.

Wir wissen, LCHF steckt in Deutschland noch in den Kinderschuhen. Wenn dieses Magazin hilft, die ersten Schritte erfolgreich zurückzulegen, dann hat sich all die Arbeit, die in diesem Magazin steckt, mehr als gelohnt. Unser Wunsch ist, dass Sie diese Ernährungsform für mindestens 14 Tage ausprobieren.

Nun wünschen wir Ihnen viel Spaß beim Lesen.

Herzliche Grüße

Iris Jansen und Margret Ache

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift Low Carb - LCHF - epaper die aktuelle Ausgabe 1/2014 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen. …

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Steckbrief von Low Carb - LCHF - epaper

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Ausgabe 1/2014 vom 12.03.2014
Erscheint quartalsweise , 4 Ausgaben pro Jahr
Sprache Deutsch
Zugriff nach der Registrierung online in der Bibliothek lesen & als PDF downloaden
Kategorie Pflegezeitschriften und medizinische Fachzeitschriften
TrustedShops Bewertung
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InteressanteZeitschrift. Ich hätt noch mehr wissenschaftliche Inhalte gewünscht.
27.12.2017
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