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Exoten in Österreich Artischocke & Co
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Lesen Sie das Editorial von Universum Magazin - epaper

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift Universum Magazin - epaper die aktuelle Ausgabe 5/2018 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen.

Liebe Leserin, lieber Leser!

Als wir vor ziemlich genau 20 Jahren, am ersten Mittwoch im Mai 1998, mit der ersten von mittlerweile 200 Ausgaben erschienen sind, war das UNIVERSUM Magazin eine neue Art von Zeitschrift. Vor allem die opulenten Fotostrecken zu den Kernthemen waren davor eine Domäne der deutschen Magazine. Das UNIVERSUM Magazin war das erste Magazin dieser Art, aus Österreich für Österreich.

Dem „Schönsten Magazin Österreichs“ (so unser damaliger Slogan) haben wir im Laufe der Jahre Tiefenschärfe verpasst. Die Wandlung zum modernen Wissensmagazin ist gut geglückt. Mit Martin Kugler haben wir seit vier Jahren den besten Chefredakteur, den wir uns für diese Art von Magazin wünschen können. Er versteht es, mit seiner Kollegin Marlene Erhart und seinen Autoren komplexe wissenschaftliche Themen kompakt darzustellen, ohne den fachlichen Tiefgang zu verlieren.

Qualitäts-Journalismus ist ein oft gebrauchtes und noch öfter mißbrauchtes Wort. Die werbetreibende Wirtschaft, von der fast alle Medien im marktengen Österreich abhängig sind, nimmt es leider viel zu oft nur als Worthülse wahr. Wir wünschen uns daher zum runden Geburtstag lediglich, dass die Hülse etwas öfter auch mit Inhalten gefüllt werden mag. Verlags-Anzeigenleiterin Alexandra Salvinetti, die sich für dieses Projekt förmlich aufopfert, wird es doppelt zu danken wissen.

Was sich in den vergangenen 20 Jahren alles getan hat, können Sie ab Seite 6 nachvollziehen, wo wir in einer Art Zeitleiste einige prägnante Ausgaben aus den 200 Heften ausgewählt haben. In dieser Ausgabe hat Sie am Cover ein ungemein faszinierendes Bild empfangen – die Nahaufnahme einer reifen Artischocke. Diese soll auf einen Bericht von Anita Ericson hinweisen, die zahlreiche Lebensmittelproduzenten in Österreich besucht hat, die sich mit hierzulande Ungewöhnlichem und Exotischem beschäftigen (ab Seite 68). Wir haben uns außerdem auf die mexikanische Yucatán-Halbinsel begeben, wo wir den Relikten und Nachfahren der alten Maya-Kultur nachgespürt haben (ab Seite 44).

Und schließlich kommt noch der vor 100 Jahren verstorbene große Architekt Otto Wagner zu Ehren: Wir entführen Sie ab Seite 54 in eines seiner wunderbarsten Bauwerke: in das Majolikahaus, in dem sich auch die Redaktion des UNIVERSUM Magazins befindet – seit 20 Jahren.
Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift Universum Magazin - epaper die aktuelle Ausgabe 5/2018 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen. …
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Kategorie Wissenschaftsmagazine

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