Egal ob Wirsing, Blumenkohl, Brokkoli, Weiß-, Grün- oder Rotkohl … Sie alle helfen dem Körper beim Kampf gegen Entzündungen und Infekte, sie schützen und regenerieren die Zellen und liefern gesunde Vitalstoffe.

Bildquelle: LandApotheke, Ausgabe 1/2019

Zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe sorgen für die Farbvielfalt, den typischen Geruch und Geschmack sowie für die heilsame Wirkung des Gemüsekohls

SOGAR ALS TEE kann Kohl verwendet werden. Dieser fördert die Verdauung und stärkt die Abwehr

Mittlerweile hat der Kohl seinen Ruf als eintöniges Arme- Leute-Essen abgelegt, und das völlig zu Recht. Die Vertreter der Brassica-Gattung sind äußerst ...
Die ...