Verlockend leuchten uns jetzt im bunt gefärbten Laub der Bäume und Sträucher die vollreifen Früchte von Weißdorn, Schlehe, Kastanie & Co. entgegen. Ihre reiche Ernte nutzt die Ernährungsexpertin Heike Maringer für Zubereitungen, die das Immunsystem auf Trab bringen und es fit für den Winter machen.

Bildquelle: LandIDEE, Ausgabe 5/2019

Die heimischen Früchte, die in der Herbstsonne reif werden, enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und andere wertvolle Inhaltsstoffe für unsere Gesundheit

REICHE ERNTE AUS FELD, WALD & GARTEN

Bequemer geht es kaum: Zum Sammeln der Herbstfrüchte, die Heike Maringer für ihre Rezepturen benötigt, brauchen wir sie ...