GRUNDZUBEREITUNG: Kartoffelsalat

LandIDEE Spezial - epaper ⋅ Ausgabe 33/2019 vom 24.04.2019 ⋅ Seiten 146-147 ⋅ Lesedauer ca. 2 Min.

GRUNDZUBEREITUNG: Kartoffelsalat

1 Die Kartoffeln müssen für den Salat nicht geschält werden, da die gebackene Schale für eine knusprige Note sorgt.

2 Radieschen bereichern den Salat mit ihrem frischen und leicht scharfen Aroma.

3 Damit sich die Eier leichter schälen lassen, müssen sie schnell aus dem Topf genommen und unbedingt mit kalten Wasser abgeschreckt werden

Der Kartoffelsalat ist berühmt für seine Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten. Egal ob mit Mayonnaise, Essig und Öl, ...

Leseprobe: Abdruck mit freundlicher Genehmigung von LandIDEE Spezial. Alle Rechte vorbehalten.

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