• EXTRA-TIPPS
Biskuit am Vortag backen. Dann ist es fester und lässt sich besser zerteilen. Gelatine beim Auflösen nur knapp handwarm erhitzen, sonst verliert sie ihre Bindekraft. Cremes vor dem Unterheben der Sahne kühlen, bis sie halb fest sind.
Zutaten für 12 Stücke:
ZUBEREITUNG: 70 Min.;BACKEN: 30 Min.;KÜHLEN: 2 Std. ...