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10 leichte Schlank-Rezepte


Lea - epaper ⋅ Ausgabe 29/2019 vom 10.07.2019

Schon gewusst? Das „L“ in Low-Carb steht für lecker!


Steak mit Bohnen

Pro Portion: 200 g Rinderhüftsteak mit Chili, Salz und 1 TL Öl bestreichen. 250 g grüne Bohnen garen. 1 Tomate, 1/2 Knoblauchzehe, 1/2 rote Zwiebel würfeln, mit Bohnen in 1 TL Öl anbraten. Steak 2-4 Min. pro Seite braten. 415 kcal, F: 17 g, E: 52 g

KH: 14 g

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Bildquelle: Lea, Ausgabe 29/2019

Zucchini-Rührei

Pro Portion: 1/2 Schalotte, 50 g Zucchini würfeln in 1 TL Öl anbraten. 2 Eier verquirlen, darüber gießen, würzen und stocken lassen. Dazu 1 Scheibe Eiweiß-Brot toasten und mit 30 g Kräuterquark bestreichen. 390 kcal, F: 24 g, E: 31 g

KH: 10 g ...

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