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2 Dampfbacköfen im Test: Volldampf voraus!


Testjournal - epaper ⋅ Ausgabe 1/2020 vom 22.11.2019

Einige Gerichte benötigen, um perfekt zu gelingen, beim Backen oder Garen besonders viel Feuchtigkeit. Nur so wird das Brot schön fluffig, der Fisch nicht zu trocken und das Gemüse bleibt knackig. Dampfbacköfen bieten dafür die besten Voraussetzungen, aber können die Ergebnisse im Test tatsächlich überzeugen?


Artikelbild für den Artikel "2 Dampfbacköfen im Test: Volldampf voraus!" aus der Ausgabe 1/2020 von Testjournal. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Testjournal, Ausgabe 1/2020

(1) Der mitgelieferte Dampfauslass muss beim Caso 3066 separat angebracht werden. Leider fehlt dazu eine Beschreibung in der Bedienungsanleitung


(2) Pfützenbildung: Der Dampfauslass muss zunächst richtig installiert werden


In der chinesischen Küche hat das Dampfgaren eine lange Tradition. In ...

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