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5 Tage: Wochenplaner


essen & trinken für jeden Tag - epaper ⋅ Ausgabe 9/2019 vom 06.08.2019

Wer einmal einkauft, hat fünf Tage Ruhe – so jedenfalls ist unser Plan konzipiert. Entspannter kann man sich nicht durch den Alltag kochen!


Artikelbild für den Artikel "5 Tage: Wochenplaner" aus der Ausgabe 9/2019 von essen & trinken für jeden Tag. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: essen & trinken für jeden Tag, Ausgabe 9/2019

Montag: Parmesan-Schnitzel

ZUTATEN für 2 Portionen
ZUBEREITUNGSZEIT 30 Minuten

1. 1 Zwiebel fein würfeln. 400 g Kartoffeln schälen, halbieren und in 1 cm breite Scheiben schneiden. 350 g Broccoli in Röschen teilen. 2. Zwiebeln in ½ El zerlassener Butter glasig dünsten. 150 ml Gemüsebrühe und 200 ml Schlagsahne zugießen, aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Kartoffeln 10 Min. darin garen. Dann Broccoli zugeben und 7 Min. mitgaren. 3. 40 g Semmelbrösel mit 10 ...

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