HISTORISCHE KELLERANLAGEN
Bildquelle: Denkmalsanierung, Ausgabe 1/2018
Kelleranlagen boten über Jahrhunderte die einzige Möglichkeit, Wein und Bier kühl zu lagern.
Dunkel und unheimlich, von Asseln und Spinnen bevölkert, vollgestellt oder gar zugemüllt und im schlimmsten Fall dazu noch feucht und modrig – Keller sind gemeinhin Bauten oder Gebäudeteile, in denen man sich meist ungern aufhält und mit denen man sich am liebsten gar nicht beschäftigen möchte. Eingefallen oder zugewuchert und oberirdisch so kaum noch auszumachen, bergen historische Felsen-, Erd-, Eis- und Gewölbekeller aber so manche Überraschung und bieten Einblicke in ein Stück ...
