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Aktuell informiert: Wegweiser durchs Siegel-Wirrwarr: Alles Bio oder was?!


Lea - epaper ⋅ Ausgabe 38/2018 vom 12.09.2018

Immer mehr Waren werden angeboten und immer mehr Siegel kommen in Umlauf. Aber was besagen die wirklich über die Qualität der Lebensmittel?


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Bildquelle: Lea, Ausgabe 38/2018

Die Discounter sind bei den Bio-Waren weiterhin auf dem Vormarsch. Fast zwei Drittel des Geldes, das die Deutschen für Bio-Lebensmittel ausgeben, landen in den Kassen von Aldi, Lidl, Netto & Co. Seit 2004 hat sich damit der Bio-Anteil an den Lebensmittelausgaben verdreifacht. Doch was ist eigentlich Bio? Und welches Siegel ...

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