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Auf zur Schnitzel-Jagd


Bild der Frau - Gut kochen & backen - epaper ⋅ Ausgabe 6/2019 vom 18.10.2019

In würziger Käsepanade oder erfrischend mit Zitrone: Das zarte Fleisch kommt in jedem Fall ganz groß raus


Hier sind alle dabei!

Überbackene Hähnchen-Schnitzel mit Tomatensalat

Artikelbild für den Artikel "Auf zur Schnitzel-Jagd" aus der Ausgabe 6/2019 von Bild der Frau - Gut kochen & backen. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Bild der Frau - Gut kochen & backen, Ausgabe 6/2019

für Gäste

Zutaten (für 4 Personen)
• 2 Auberginen (ca. 500 g)
• 4 Hähnchenschnitzel (à ca. 150 g)
• Salz, Pfeffer
• 7 EL Olivenöl
• 100 g geriebener Parmesan
• 750 g Tomaten
• 1 rote Zwiebel
• 1 Bund Rucola
• 4 Stiele ...

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