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AUSFLUG INS GRÜNE: Das perfekte Picknick


Ratgeber Frau und Familie - epaper ⋅ Ausgabe 6/2020 vom 29.05.2020

Endlich scheint die Sonne und ruft uns nach draußen. Nichts ist jetzt schöner, als lauter Leckereien einzupacken und das Essen unter freiem Himmel zu genießen


Mini-Frikadellen

Artikelbild für den Artikel "AUSFLUG INS GRÜNE: Das perfekte Picknick" aus der Ausgabe 6/2020 von Ratgeber Frau und Familie. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Ratgeber Frau und Familie, Ausgabe 6/2020

Rezept für 20 Stück

Zutaten:

1 Zwiebel
1 – 2 Eier
500 g gemischtes
Hackfleisch
3 EL Semmelbrösel
1 Knoblauchzehe
¼TL Paprikapulver,
edelsüß
etwas Salz, Pfeffer
Öl

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Eier verquirlen und mit Hackfleisch, Zwiebeln sowie Semmelbröseln vermengen. Den Knoblauch pressen und mit den Gewürzen zur Hackfleischmasse geben. Mit nassen Händen etwa 20 kleine Kugeln formen und etwas platt drücken. Öl in ...

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