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AUSLESE: WIRTSHAUS MÄTTLE: Sebastian Herkner gestaltet Gasthof in Lörrach Tradition neu gedacht


Atrium - epaper ⋅ Ausgabe 6/2020 vom 15.10.2020
Artikelbild für den Artikel "AUSLESE: WIRTSHAUS MÄTTLE: Sebastian Herkner gestaltet Gasthof in Lörrach Tradition neu gedacht" aus der Ausgabe 6/2020 von Atrium. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Atrium, Ausgabe 6/2020

Stardesigner trifft Sternekoch: Sebastian Herkner (2. v. r.) und Nicolai Wiedmer (2. v. l.) im neu eröffneten Mättle in Lörrach.


Der Tresen wurde mit Herkners «Soap»- Wandkacheln verkleidet. (Leuchten: «Grape» & «Stellar», Pulpo)


Mitte Juni eröffnete Sternekoch Nicolai Wiedmer gemeinsam mit Schwester Larissa und Vater Rainer das Wirtshaus Mättle im badischen Lörrach. Die Familie betreibt unter anderem bereits das moderne Fine-Dining-Restaurant Eckert in Grenzach-Wyhlen. Wie im Eckert wird ...

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