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BBQ Notes


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FIRE & FOOD - epaper ⋅ Ausgabe 4/2020 vom 22.11.2020
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Bildquelle: FIRE & FOOD, Ausgabe 4/2020

Schnelles Dessert vom Grill

Ihr habt nach dem Grillen noch Lust auf etwas Süßes und ein extra Dessert nicht eingeplant? Ein Blick in die Obstschale genügt oftmals, um einen süßen Abschluss auf dem Grill zu zaubern. Kernobst wie Apfel, Pfirsich, Nektarine oder Pflaume werden einfach entkernt, halbiert, mit den Schnittkanten kurz in Zucker getunkt und dann für wenige Minuten auf dem heißen Grillrost oder der Grillplatte mit Röstaromen versehen. Serviert mit einem Hauch Zimt oder ...

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