Gesundheit
Bildquelle: Funk Uhr, Ausgabe 15/2022
NASCHEN ERLAUBT Wenig Fruchtzucker und jede Menge gesunde Nährstoffe ? Beeren sind Superfood und Heilmittel zugleichFrüh entdeckt sie ihre Leidenschaft für die kleinen Früchte – denn in der Familie Willen gehört dazu. Von der naturheilkundlich erfahrenen Mutter lernt sie viel über die gesunden Eigenschaften Auf ihren Reisen und Wanderungen hat sie Beeren alsder Schweizerin Barbara Beerensammeln einfach dieser Heilmittel-Helden. Powersnack und Medizin stets im Gepäck. Seit einigen Jahren lebt Barbara Willen nun in Lappland, erkundet die dortigen Beeren und sammelt Rezepte (siehe Buchtipp). In FUNK UHR beantwortet die Expertin sieben wichtige Fragen zu dieser besonderen Naturapotheke.
UNSERE EXPERTIN
BARBARA WILLEN
Die Schweizerin lebt derzeit in Lappland und beschäftigt sich von Kindheit an mit der Heilkra ft der Beeren
… und ihr Buch
Die Beeren-Apotheke Einfache Hausmittel direkt aus der Natur, von Barbara Willen, Knaur MensSana, 18 Euro
Süße Zwerge: Warum sind Beeren so gesund?
„Sie sind klein und ...
