Bier-Hendl mit Krautsalat

Rezept auf Seite 54

Als gebürtige Bayerin liebe ich die regionale Küche des Südens und freue mich, euch mit unseren Ideen Lust darauf zu machen! Vera

Vegane Frikadellen

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Mehr Wiesn-Ideen findet ihr hier:

ZÜNFTIGES MIT ZAUBERTOPF

Wir haben unsere Favoriten zum Oktoberfest auf die Zubereitung im Monsieur Cuisine zugeschnitten. Das heißt: Brezn gibt’s bei uns als Zupfbrot, süßen Senf machen wir selbst und die Weißwurscht wird im Dampfgarer erwärmt. So kommt das echte Bierzelt-Feeling dieses Jahr aus demΩ!

Süßer Senf, selbst gemacht

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O'zupft is!

Zupf-Brezn mit Schnittlauchbutter

Rezept auf Seite 55

Vegane Teewurst

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Klassisches Griebenschmalz

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Veganes Mett

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Klassischer Fleischsalat