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Birnen in Bestform


Bild der Frau - Gut kochen & backen - epaper ⋅ Ausgabe 5/2018 vom 24.08.2018

Die feinen Früchte sind jetzt in jedem Obstkorb zu finden. Gut so, aber diesmal werden sie nicht nebenbei weggeknabbert – bei diesen 3 Rezepten spielen sie die Hauptrolle!


Artikelbild für den Artikel "Birnen in Bestform" aus der Ausgabe 5/2018 von Bild der Frau - Gut kochen & backen. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Bild der Frau - Gut kochen & backen, Ausgabe 5/2018

Möhren-Birnen-Cremesuppe

vegetarisch ● raffiniert

Zutaten (für 4 Personen)
700 g Möhren
300 g Kartoffeln
3 Birnen
3 EL Zitronensaft
1 Zwiebel
2 EL Öl
ca. 1 l Gemüsebrühe
2 EL Sonnenblumenkerne
1 EL Butter
120 g Schlagsahne
Salz, Pfeffer
1 TL Currypulver
1 EL Schnittlauchröllchen

1 Möhren schälen, ...

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