SONNTAGNACHMITTAG, GUTE FREUNDE KOMMEN, DIE KAFFEEMASCHINE LÄUFT AUF HOCHTOUREN UND DIE KÜCHE IST ERFÜLLT VOM DUFT EINES FRISCH GEBACKENEN KUCHENS – DAS LEBEN IST SCHÖN, BESONDERS MIT UNSEREN FEINEN BLECHKUCHEN.
Zwetschgendatschi mit Butterstreuseln Rezept Seite 77
DIESER KLASSIKER KOMMT NIE AUS DER MODE
Backofen auf 175°C vorheizen. Ein tiefes Blech einfetten und mit Paniermehl ausstreuen. Fur den Teig die Eier trennen. Eiweise in den fettfreien Mixtopf geben, Schmetterling einsetzen und 1,5 Minuten/Stufe 3,5 steif schlagen, umfullen und kalt stellen.
Butter in einem Topf schmelzen und etwas abkuhlen ...