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Blessing the brewery


Business Spotlight - epaper ⋅ Ausgabe 9/2021 vom 25.08.2021

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Cheers! to niche beer

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After more than 200 years, beer is again being made in Grimbergen Abbey in Belgium.

Carlsberg, one of the world’s largest beer makers, has spent millions of euros to reopen the ancient brewery. The Danish company wants to compete with the smaller breweries that customers are turning to. “It’s very important for our growth, now and in the future,” CEO Cees ’t Hart said at the brewery’s opening celebration in May 2021.

The brewery will first make three kinds of beers inspired by the recipes found in the abbey library. For example, one beer will use the kind of smoked malt used hundreds of years ago.

The priests living in the abbey have blessed the brewery. The money they receive from Carlsberg will pay for the priests’ charitable work. They also make the final decision on the beers. Carlsberg brewer Marc-Antoine Sochon proudly told The Wall Street Journal: “We have a full panel of tasters right here.”

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“Every leader needs a fool. And the fool should tell you you’re full of shit, on a regular basis”

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MANFRED F. R. KETS DE VRIES, 79 The Dutch management scholar and psychoanalyst explains how leaders can keep narcissism at bay.
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