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BLUMENDEKO: Geballte Blütenpracht


Einfach Hausgemacht - epaper ⋅ Ausgabe 5/2018 vom 05.09.2018

Die samtigen Blütenkugeln der farbenfrohen Dahlien schmücken zusammen mit dem natürlichen Beiwerk von Wald und Feld die herbstliche Kaffeetafel.


Artikelbild für den Artikel "BLUMENDEKO: Geballte Blütenpracht" aus der Ausgabe 5/2018 von Einfach Hausgemacht. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Einfach Hausgemacht, Ausgabe 5/2018

Tischlein deck´ dich

Der stimmungsvoll und heiter dekorierte Tisch mit spätsommerlichen, bunten Dahlien lädt zum Verweilen ein. Das Türkis des Vintage-Geschirrs und das kräftige Rosa der Tischwäsche und der Dahlien entfachen eine wahre Farbexplosion. Hinzu kommen leuchtendes Gelb, dunkles Magenta und die warmen Töne des selbst gesammelten Laubes und der herbstlichen Früchte. Besonders schön und individuell wirkt dazu ein altes Geschirr, wenn man es mit neuen ...

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... Teilen aus der gleichen Farbwelt zusammenstellt. Damit es nicht zu unruhig wird wählt, man die Metallelemente wie Besteck, Leuchter und Etagere in derselben Farbigkeit.

Zweckentfremdet

Die türkis-blaue, alte Kaffeekanne sowie das Milchkännchen und der Zuckertopf dienen nun als Vasen. Als herbstliche Begleiter filigrane Gräser zu den prall gefüllten Dahlien in die Vase stellen. Sie verleihen dem Ensemble eine malerische Leichtigkeit. Durch ihre Zurückhaltung kommen die kräftigen Farben der Dahlie besonders gut zur Geltung.

Langsames Erwachen

Kleine, markante Dahlienknospen ragen aus den Sträußen heraus und lockern das Blumenarrangement auf. Abgebrochene Knospen nicht wegwerfen: Zusammen mit einzelnen Blüten sehen sie in kleine Vasen oder Töpfchen besonders hübsch aus und blühen möglicherweise sogar noch auf.

Guten Appetit

Eine besondere Aufmerksamkeit: Stoffservietten sehen immer hochwertiger aus als Papierservietten. Ein hübsches Band um die zum Rechteck gefaltete Serviette binden und mit einer Schleife schließen. Ein bis zwei Dahlien entsprechend der Größe der Serviette kürzen und unter das Band schieben. Zusätzliche Zweige, Knospen, Eicheln und bunt gefärbtes Herbstlaub dazulegen.

Hübsch gestapelt

Eine Etagere wirkt gleich dekorativer und schöner, wenn man zusätzlich zum Gebäck stimmungsvolle, natürliche Zutaten wie Blumen und Herbstlaub arrangiert. Zwei kleine Teelichtgläschen mit kurz geschnittenen, aufgeblühten Dahlien und Dahlienknospen bestücken und jeweils auf eine Ebene zwischen das Gebäck stellen. Frische Früchte wie Pflaumen und Äpfel, herbstlich gefärbtes Laub und ein paar Eicheln runden das Arrangement ab.

Farbenfroher Blickfang

Sterndahlie


Einfache Dahlie


Kaktusdahlie


Pompondahlie


Päoniendahlie


In der Vase

Dahlien gehören nicht nur im Garten zu den Blumen mit einer langen Blütezeit. Auch in der Vase halten sie lange frisch, vorausgesetzt man schneidet sie mit einem scharfen Messer schräg an und stellt sie sofort in gut gereinigte Vasen oder Gläser, mit frischem Leitungswasser. Da sie sehr durstig sind, füllt man regelmäßig Wasser nach.

Im Garten

Im Mai werden die nicht winterharten, ursprünglich aus Mexiko stammenden Knollen an sonnigen Standorten in die Erde gepflanzt, wo sie dann von Juli bis Oktober ihre farbenfrohen Blüten zur Schau stellen. Ihre unterschiedlichen Wuchshöhen zwischen 30 und 160 cm und das kräftig grüne oder blau-violette Laub machen sie zudem in Töpfen wie auch in Blumenbeeten zur beliebten Augenweide.

Die Blüten

Die mehr als 2200 Dahliensorten unterteilt man nach ihren ungleichen Blütenformen in 13 Klassen. Die auffälligen Blütenblätter bilden beispielsweise bei den Einfachen Dahlien einen einzelnen, flachen Ring um die ebene Mitte. Bei den Anemonendahlien bilden sie ein oder mehrere Ringe, wobei die Mitte mit länglichen, röhrenförmigen Scheibenblüten gefüllt ist. Für die klassischen Pompon- und Balldahlien ist, wie der Name schon sagt, die ballförmige Blüte prägnant. Sie besteht aus lauter kleinen Trichtern von nach innen gerollten Blütenblättern. Dagegen rollen sich bei den Kaktus- und Semi-Kaktusdahlien die Blütenblätter nach hinten und stehen wie Stacheln von der Mitte ab. Halskrause-, Seerosen-, Hirschgeweih-, Stern- und gefüllte Orchideendahlien sowie Dekorative und Diverse Dahlien haben wieder andere prägende Blütenformen.

Ob im samtigen Rot, sonnigen Gelb oder in üppigen Beerentönen, in einer der kräftigen Regenbogenfarben lassen die unterschiedlich großen Blüten ihren Charme spielen. Dabei sind sie ein- oder mehrfarbig. Nur ein reines Blau ist ihnen nicht vergönnt, denn den Farbstoff Delphinidin können Dahlien nicht bilden.

Entwurf und Umsetzung: Tatjana Chudzinski Text: Annette Robers-Thesing I Fotos: Jona Laffin (6), Manfred Ruckszio, Mandy Reschke (plainpicture/ Westend61), Siegfried Kramer, W. Wirth, Frank Sommariva (alle: imageBROKER / OKAPIA)