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BORIS ROMMEL: READY TO ROMMEL


Rolling Pin - epaper ⋅ Ausgabe 2/2020 vom 28.02.2020

IM WALD & SCHLOSSHOTEL FRIEDRICHSRUHE ENTSTAUBT UND POLIERT BORIS ROMMEL DIE KLASSISCHE FRANZÖSISCHE KÜCHE. DER AUFSTIEG EINES GENIALEN WORKAHOLICS, DER ALS SPÜLER IM NATURFREUNDEHAUS BEGANN.


Für Boris Rommel ist das vergangene Jahrzehnt fulminant zu Ende gegangen: Der zweite Michelin-Stern glitzert auf seinem Küchenfirmament und hoch dort oben schwebte er als triumphaler Aufsteiger des Jahres bei den ROLLING PIN Awards 2018. Sein erstes eigenes Buch öffnet Gourmetfans die Türen zur Haute Cuisine aus dem Blickwinkel des Profis und im November 2019 folgte mit seiner Hochzeit ein Ereignis, das ...

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Bildquelle: Rolling Pin, Ausgabe 2/2020

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