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BRANCHE NOTIZEN


GVmanager - epaper ⋅ Ausgabe 10/2019 vom 08.10.2019

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Bildquelle: GVmanager, Ausgabe 10/2019

Über 150 Hochschulgastronomen der 57 Studenten-und Studierendenwerke des Deutschen Studentenwerks (DSW) trafen sich Mitte September zur Mensatagung auf dem Campus der Fachhochschule Erfurt. Eines der drängendsten Themen war der Ausbau der Mensakapazitäten, da diese den Zahlen der Studierenden nicht mehr gerecht werden. Auf 100 Studierende kommen so gerade einmal zehn Sitzplätze. Achim Meyer auf der Heyde forderte deshalb einen gemeinsamen Bund-Länder-Hochschulsozialpakt. Daneben standen auch die Themen zielgruppengerechte Angebotsgestaltung, ein Projekt der Hochschule Mannheim zur ...

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