Gedeckter Apfelkuchen
Nach Omas Rezept gebacken, überzeugt dieser Apfelkuchen mit einem wunderbaren Mürbeteig. Nüsse, Mandeln und Zimt runden das Geschmackserlebnis ab.
Rezept auf Seite 11
Apfeltorte Schwarzwälder Art
Warum immer nur mit Kirschen? Zwischen den Böden des Schokoladenbiskuits machen Äpfel schließlich auch eine gute Figur. Bitte zugreifen!
Rezept auf Seite 11
Apfelkuchen mit Mohn
Zutaten für 12 Stücke
❖ 800 ml Milch
❖ 150 g Zucker
❖ 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
❖ 100 g Butter
❖ 225 g Mehl
❖ 3 Eier
❖ 5 Äpfel
❖ 2 EL Zitronensaft
❖ 75 g backfertige Mohnfüllung
❖ 3 EL Aprikosenkonfitüre
1. 550 ml Milch zum Kochen bringen. Die restliche Milch mit 75 g Zucker und Puddingpulver verrühren. Die Mischung unter Rühren zur Milch geben und aufkochen lassen. Vom Herd nehmen und zugedeckt abkühlen lassen.
2. Butter in Stückchen mit restlichem Zucker, Mehl und 1 Ei verkneten. Teig ...
