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COOKIES: Letzte Runde


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essen & trinken Für jeden Tag - epaper ⋅ Ausgabe 1/2020 vom 10.12.2019

Eine knusprige Ladung haben wir noch für Sie – falls Ihre Vorräte schon zur Neige gehen. Unsere Last-Minute-Kekse lassen sich aber auch prima verschenken.


Artikelbild für den Artikel "COOKIES: Letzte Runde" aus der Ausgabe 1/2020 von essen & trinken Für jeden Tag. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: essen & trinken Für jeden Tag, Ausgabe 1/2020

Foto Seite 42

Schoko-Karamell-Cookies

ZUTATEN für ca. 20 Stück• ZUBEREITUNGSZEIT 1 Stunde plus Kühlzeiten

300 g dunkle Kuvertüre (ca. 55 % Kakaoanteil)
50 g Butter
50 g Mehl
½ Tl Weinsteinbackpulver
2 Eier (Kl. M)
100 g feiner Vollrohrzucker
Salz
150 g Karamell-Kondensmilch-Erzeugnis (gezuckert; oder andere streichfähige Karamellcreme)
75 g dunkle Kuchenglasur

1. Kuvertüre fein hacken. 200 g Kuvertüre und Butter in einem Topf bei milder Hitze ...

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