Salzig, süß oder scharf – ein Curry bietet zahlreiche Möglichkeiten. Wir haben uns einmal verschiedene Rezepte mit dem Geschmackswunder angeschaut.
Currys sind sehr vielfältig und wandelbar. Unter diesen Geschmackswundern versteht man sowohl Eintopfgerichte als auch die hierfür benötigte Gewürzmischung. Curry verbreitete sich aus dem indischen Raum nach Th ailand, Afrika und bis nach England – daher können die Zutaten für ein Curry auch sehr unterschiedlich sein. Es handelt sich jedoch nicht um ein einzelnes Gewürz, sondern immer um eine Gewürzmischung, die in der Regel als Pulver oder Paste hergestellt ...
