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DAS GROSSE REINEMACHEN


FIRE & FOOD - epaper ⋅ Ausgabe 4/2019 vom 15.11.2019
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Bildquelle: FIRE & FOOD, Ausgabe 4/2019

Grillen und Barbecue machen einfach Spaß, gar keine Frage. Und das Wissen, dass der Rost zum Abschluss jeder Grillaktion am besten gleich mit der Bürste gereinigt wird, so lange der Grill noch heiß ist oder der Reinigungsprozess durch ein erneutes Hochfahren der Temperatur unterstützt wird, ist mittlerweile bei den meisten Grillern und Barbecuern in Fleisch und Blut übergangen. Ebenso das obligatorische Abbürsten des Rostes beim nächsten Grilltermin, sobald der Grill die benötigte Temperatur erreicht hat und bevor das Grillgut aufgelegt wird. Schließlich freut sich keiner darauf, Flugrost und alte ...

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