Das kleine NUSSMILCH-ABC

Vegan für mich - epaper ⋅ Ausgabe 8/2021 vom 01.12.2021

WISSEN

Nussmilch selber machen - so einfach geht's

Mandelmilch

für 1 Liter

> 200 g Mandeln, je nach gewünschter Sämigkeit der Milch auch wenig

> 1 Liter Wasser

> Süßungsmittel nach Wunsch, z. B. Datteln oder Agavendicksa

> Gewürze nach Wunsch, z. B. Zimt, Vanille oder Kak

> Prise Salz

1. Die Mandeln mit heißem Wasser übergießen und über Nacht einweichen lassen. Am nächsten Tag die eingeweichten Mandeln ohne das Einweichwasser im Hochleistungsmixer zu Mehl ...

Titelbild der Ausgabe 8/2021 von Vegan für mich. Diese Zeitschrift und viele weitere Kochzeitschriften und Backzeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.

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