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DER GENUSS AUF REISE: Willkommen in Asien!


Ratgeber Frau und Familie - epaper ⋅ Ausgabe 11/2019 vom 25.10.2019

Schluss mit dem Gang zum China-Imbiss um die Ecke. Mit unseren Rezepten gelingen Ihnen die Gerichte zu Hause noch besser!


Artikelbild für den Artikel "DER GENUSS AUF REISE: Willkommen in Asien!" aus der Ausgabe 11/2019 von Ratgeber Frau und Familie. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Ratgeber Frau und Familie, Ausgabe 11/2019

Pad Thai mit Garnelen

(Rezept für 4 Portionen)

Zutaten:
350 g reisbandnudeln
3 Knoblauchzehen
3 frühlingszwiebeln
1 rote Chilischote
2 Handvoll sprossen
1 Handvoll Koriandergrün
350 g Garnelen, küchenfertig
2 eier
3 –4 eL fischsoße
1 eL Limettensaft
1 TL Tamarindenpaste
70 g geröstete erdnüsse
3 eL erdnussöl
Außerdem:
1 Bio-Limette etwas sojasoße

Die Reisnudeln mit kochendem Wasser übergießen und etwa 5 Minuten quellen lassen, abgießen und kalt abschrecken.
Den Knoblauch ...

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