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DIE GRÜNE SEITE: Der exzessive Anbau von Zitrusfrüchten führt in Andalusien zu Wassernot und Dürre. Lässt sich die Verwüstung stoppen?


essen & trinken - epaper ⋅ Ausgabe 10/2019 vom 11.09.2019

—— Ökologisches Handeln und bewusstes Bewässern sind Ansätze, die bereits bei manchen Farmen Früchte tragen


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Wasser sparen
In Spanien wachsen Orangen oft in Monokulturen


Foto: istockphoto

DAS PROBLEM: ÜBERNUTZUNG VON WASSERRESSOURCEN IN ANDALUSIEN

DER DURST DER LANDWIRTSCHAFT

Der Guadalquivir ist der längste Fluss Andalusiens. Seine Quelle liegt in den Bergen des Jaén, bei Cádiz fließt er in den Atlantik. An diesem Strom, seinen vielen Nebenflüssen und ...

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