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DIE GRÜNE SEITE: Für eine Tasse Kaffee werden 140 Liter Wasser verbraucht. Geht das nicht auch ressourcenschonender?


essen & trinken - epaper ⋅ Ausgabe 10/2020 vom 09.09.2020

-- Statt im Nassen, kann Kaffee genauso gut in der Sonne aufbereitet werden. Auch für den Geschmack ist das ein Gewinn


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Bildquelle: essen & trinken, Ausgabe 10/2020

Vor der Trocknung werden die roten Kaffeekirschen mit reichlich Wasser gewaschen


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