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Die Stars aus der Stollenbäckerei


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Landbäckerei - epaper ⋅ Ausgabe 6/2019 vom 18.10.2019

Ursprünglich sollte der „Striezel“ an das gewickelte Christkind erinnern – heute gibt es den Klassiker auch mal als Häppchen oder Muffin. Eines aber haben alle Stollen gemeinsam: Sie versüßen uns Jahr für Jahr die Adventszeit


Foto: Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Kleine Marzipanstollen

Die geballte Power der beliebtesten Weihnachtsgewürze trifft hier auf raffinierte Rotweinrosinen, die den Stollen ein ganz besonderes Aroma verleihen
Rezept auf Seite 48

Marzipan-Aprikosen-Stollen

Foto: Toppits

Belegt mit Marzipan und köstlichen Geleefrüchten im Weihnachtslook, ist dieser Leckerbissen der heimliche Star ...

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