Am Tag des Wettbewerbs war Katrin doch nervöser, als sie es jemals erwartet hätte. Sie stand in ihrer strahlend weißen und gestärkten Uniform vor ihrem Tisch, auf dem sich neben den Backutensilien ein Umschlag befand mit den Anforderungen für den Wettbewerbskuchen.
Sie vertrat ihren Betrieb, die Konditorei Seemann, beim Wettbewerb „Konditor der Jahres“. Es war eine Auszeichnung, hier mitmachen zu dürfen. Man konnte sich nicht bewerben, die Teilnahme erfolgte nur dank einer Nominierung.
Von den anderen vier Kandidaten waren bisher nur drei anwesend.
Vor dem für die Konditorei Tortenparadies reservierten Tisch herrschte nach wie vor gähnende Leere. Katrin überlegte, ob der größte Konkurrent etwa kneifen würde, als ein dunkelhaariger, groß gewachsener Mann hereinkam. Er sah schlecht gelaunt aus und grüßte kaum.
Katrin musste zweimal hinsehen und konnte es nicht fassen: Hannes! Hannes Wagner, einer der ...