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EN PORTADA: El verano español de la A a la Z


Ecos - epaper ⋅ Ausgabe 8/2018 vom 25.07.2018

Was wäre der Sommer ohne Sonnenbrille, Sonnenstich oder das Summen der Moskitos? Unser Wörterbuch für die warme Jahreszeit – zum Überleben in Spanien.


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Bildquelle: Ecos, Ausgabe 8/2018

Por fin llegó el verano! Huele a calor, a descanso, a vacaciones. A días sin fin y noches frescas, a helados y paseos, a familia. A mí me encanta el verano; quizás tiene que ver con mi infancia, y de rebote, con el sistema educativo español, según el cual los niños descansan desde junio hasta las primeras semanas de septiembre. Este año, por ejemplo, más de 10 semanas. Un inmenso paréntesis –para nuestros padres eterno– de playa, excursiones, sandía, ...

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... familia y mosquitos.

Vocabulario básico

Le presentamos el vocabulario básico de este verano. Preste atención, seguro que hay palabras que ya conoce, otras son quizá “refrescantemente” nuevas. Vamos a verlas.
ABANICO Es imprescindible para sobrevivir el verano, sobre todo en la ciudad. En España hay empresas que los graban y así se personalizan.
ALPARGATAS ¡Zapatillas cómodas, frescas y económicas! Estas características han hecho que este calzado tradicional sea hoy internacional. La suela es de esparto y el resto de tela.
“A pesar del aire acondicionado, Ana tiene calor y busca su abanico en el bolso. Al bajar la cabeza descubre sus alpargatas llenas de arena. Han acampado cerca de la playa”.
BRONCEADO ¿A quién no le gusta tener buen color? La moda es ahora el bronceado saludable. Se acabaron los aceites de coco y la crema de zanahorias… ¡viva el protector solar!
BUCEAR, nadar bajo el agua, descubrir nuevos mundos puede convertirse en una pasión.
“Ana lleva bajo su vestido un bonito biquini. Javier está en bañador junto a ella, alto y bronceado, pensando en su próxima sesión de buceo y en la barbacoa, … en el beso” .
CALOR Un verano sin calor es como un jardín sin flores. Hay muchos derivados de esta palabra, y todos ellos hablan de verano: calima, cálido, caluroso, calorón, acalorado, calidez…
CAMISETA Es la reina del vestuario veraniego. Para chicos y para chicas. ¿La moda? Pues las camisetas con mensaje: poemas, reivindicaciones, reflexiones…
CANCIÓN DEL VERANO ¿Quién no conoceMaría Isabel ,Veo, veo … oDespacito ? La canción del verano es pegadiza, bailable y machacona. Y como las moscas, forman parte del verano.
“Al entrar, Javier se pone la camiseta y siente una bofetada de calor. Mientras, en el bar Cangrejo suena la canción del verano y le llega de lejos un olor a caballas asadas”.
CHIRINGUITO Aunque le parezca imposible, en España los chiringuitos casi desaparecen por ley. Hoy estos bares playeros cumplen normas de higiene, pagan tasas y permisos, y tienen servicios. Han perdido en autenticidad, pero han ganado en salubridad.
CHANCLA Es el diminutivo de chancleta: zapatilla sin talón, ideal para la playa.
CHAPUZÓN ¡Al agua va….! Darse un chapuzón es meterse en el agua de un salto y mojarse por completo. Chapuzar significa “meter a alguien de cabeza en el agua”.
“El chiringuito es un paraíso de moscas, que el camarero intenta matar a chancletazos. Ana no podía creer que existiera un local así. Estaba deseando salir y darse un chapuzón”.
DAIQUIRI Mitad de ron blanco, mitad de zumo de limón, azúcar al gusto y hielo picado. Lo puede hacer en casa, pero ninguno como el de El Floridita, La Habana, Cuba, que enamoró a Hemingway.
DIVERSIÓN ¡Fuera preocupaciones! Deje de pensar en eso y ríase a carcajadas, cante y baile, disfrute del sol… que la vida son dos días.
“Tras chapuzón y ducha, Javier y Ana preparan una comida ligera, no están a dieta, pero el calor les quita el apetito. Y después de comer… ¡a dormir la siesta!”
ESTERILLA En España y América Latina se usan esteras o esterillas para tumbarse o acostarse sobre la arena. La esterilla es un tejido de paja o similar que se puede enrollar. Barato, ligero, es biodegradable y se limpia con facilidad. Perfecto.
ENSALADAS de lechuga, de tomate o de quinoa… En verano, gracias al sol, no necesitamos calorías para calentar el cuerpo, por lo que generalmente tenemos menos hambre y las comidas son más ligeras.

¿Sabía usted que…
para ganar en el certamen de Miss América las chicas ya no tendrán que pasear en biquini? ¿Le parece una tontería, o es un gesto loable?

Biquini Con más de 70 años, esta prenda sigue provocando… dolores de cabeza cada vez que nos lo probamos tras el invierno, y admiración: hay quien luce en biquini maravillosa.


LUZ En verano disfrutamos más horas de luz al día: en España, amanece sobre las 7 de la mañana y anochece casi a las 10. Por eso es costumbre salir de noche, cuando refresca.


ESTRELLAS DE MAR Son un símbolo del verano. Existen unas 2000 especies y viven en todos los océanos. No tienen cerebro, ni sangre, y pueden regenerarse ¡completamente!
“Después, Javier y Ana bajan a la playa con sus esterillas y una ensaladera con fruta”.
¿FÚTBOL o FESTIVALES? El verano es tiempo de festivales: de lo que quiera (jazz, Indie, rock…) y donde quiera; en cada pueblo y rincón de España encontrará uno. Otro evento veraniego es el fútbol, en la playa, en el campo o para los más sedentarios… en el bar (futbolines).
FRESCO En alemán existe el “frische Luft” (ventilar, airear), y los hispanohablantes “se sientan al fresco” o “toman el fresco”. No confundir con “ser un fresco”, es decir, un caradura.
FLOTADOR Si tiene usted hijos o nietos, esta palabra es imprescindible en su vocabulario de verano. ¡No lo olvide! Aunque hoy en día son más usados “los manguitos”.
“Es el segundo año que Ana y Javier van al festival La Mar de Músicas. La diferencia es que el año pasado vinieron con todo el grupo, y este año aquí están al fresco los dos solos…”
GAZPACHO Nada más típico que el gazpacho. Esta sopa fría tiene su precedente en una sopa (pan, vinagre y aceite) que tomaban los campesinos íberos; pero hoy un buen gazpacho necesita ricos tomates americanos. Así pues, beber gazpacho es beber Historia. ¡Salud!
GAFAS DE SOL Son necesarias para proteger los ojos, pero si además este verano quiere estar a la moda, apunte: cristales planos, de espejo, blancos, ojos de gato y con doble puente.
“–¿Gazpacho o Gin tonic, qué prefieres, Ana? –Ni lo uno, ni lo otro, un granizado de limón –contesta Ana distraída, mientras busca sus gafas de sol”.
HAMACA tiene dos significados: puede ser un trozo de tela que se fija en los extremos y cuelga; y también es una silla de tijera reclinable, una tumbona. De aquí el hermoso verbo “hamacar o hamaquear: mover sin cambiar de sitio, mecer”.
HIELO No hay fiesta sin hielo. Apúntelo sin falta en la lista del verano.
HELADO y verano son prácticamente la misma cosa. Según un estudio de Constanza Business & Protocol School, los mayores consumidores de helados del mundo son: italianos, alemanes y españoles.

“La heladería tiene un bonito patio con una higuera cargada de higos. Hay helados de todos los sabores. Ana y Javier piden una horchata… se tumban en unas hamacas, y a disfrutar”.
INTOXICACIÓN No todo en verano es maravilloso. Las intoxicaciones son la cara oscura del calor. La salmonella puede hacernos acabar en el hospital. Hay que tener cuidado, no comer huevo: tortilla poco hecha, mahonesa… ni pescado crudo, y cuidado con las ensaladas.
IRRITABLE Un estudio realizado por la Universidad de Lehigh –Pennsylvania– y la Universidad de Northwestern –Illinois– ha demostrado que en verano somos más irritables y agresivos. Las altas temperaturas, el ruido y la falta de sueño producen mal humor y falta de concentración. Así pues, si está enfadado, busque un local con aire acondicionado.
“Ana no se encuentra bien. Le duele el estómago. Vaya, con la ilusión que me hace ir al concierto, seguro que esto es una intoxicación… ¿Por qué pediría ensaladilla en el bar?”
JALEO es entre otras cosas “diversión bulliciosa”. Si usted ha pasado algún verano en España o en Latinoamérica sabe que la manera de divertirse de nuestra gente es ruidosa. La alegría, risas, palmas, conversaciones y canciones forman parte de la noche veraniega.
JUERGA es prima hermana del jaleo: la juerga es una reunión bulliciosa en la que se canta y baila.
JAZMÍN Florece en verano, sus flores son blancas y pequeñas, de olor intenso y delicado. Es, junto con la dama de noche, el aroma de los patios en las cálidas noches de verano.
“Con este jaleo no puedo dormir… y sería lo mejor para recuperarme pronto”.
LIGAR se puede hacer durante todo el año, pero en verano estamos más abiertos al amor o al “ligoteo”. Si resulta ser amor verdadero, estupendo; si se queda en “ligue de verano”, pues maravilloso…
Carpe diem ”, ya lo hemos disfrutado. “–Nada, con tanta luz y ruido, imposible dormir –dice Ana–. Tendré que levantarme y ponerme guapa. En verano, las noches están para ligar… –¡Uy! Veo que ya estás mejor…” –dice Javier.
MOJITO ¿Un atardecer en la playa con buena compañía y un cóctel en la mano? ¡Me apunto! Y si es un mojito… ¡mejor! Azúcar, lima, sifón, hierbabuena y ron, un poco de hielo picado, y listo. Este trago cubano ha conquistado al mundo… y con razón.
¿MAR o MONTAÑA? Para muchos de nosotros el verano es playa, arena y mar… para otros es senderismo, lagos y montañas, verdes, grandiosas, eternas.
“Ana y Javier ya están preparados para disfrutar de la noche. Frente al mar beben sus mojitos, despacio, sentados en sillas de mimbre…”
NAVEGAR Ya hemos navegado durante todo el año por las redes… ahora toca navegar de verdad, en el mar. Aunque no participe en las regatas, puede disfrutar de ellas. En agosto se celebra la famosa Copa del Rey en Palma de Mallorca. Pero hay muchas más: www.rfev.es.
NADAR es uno de los ejercicios más completos y, desde luego, el mejor que puede practicar en verano: es refrescante, se pierden kilos (sí, se suda nadando) y no se gana masa muscular.
“–Me gustaría aprender a navegar, Ana, ¿y a ti? –Te voy a confesar un secreto, Javier –dice Ana–. No sé nadar. –Pues… te enseño, y luego aprendemos juntos a navegar…”
CAÑA no empieza por ñ pero es una de las palabras más usadas en España en verano. Caña y tinto de verano son las bebidas “oficiales” del verano. Una caña es una cerveza (media), también se puede pedir una jarra o tubo (grande) o un corto (pequeña).
“Para cenar tomamos unas cañas, porque si seguimos con los cócteles vamos a terminar mal… ¿no te parece?”
Con la O… les propongo una adivinanza:
“Haciendo ruido ya vienen, haciendo ruido se van; y, cuando mañana vuelvan, de igual manera se irán”.

¿Sabía usted que …
en el mar flotadores y colchonetas son especialmente peligrosos debido a las corrientes marinas y la resaca? Si va a usarlos, pregunte antes al socorrista y compruebe que hay bandera verde en la playa. Nunca los use con bandera amarilla o roja.

Respuesta:
OLAS Además del componente romántico, las olas son una fuente de energía. El 18 % de la energía que se produce en España tiene origen hidráulico.
ORILLA Cuando baja la marea, la orilla se ensancha y nos deja el mejor malecón del mundo. Un sitio ideal para dar paseos y cazar recuerdos, conchas, caracoles, y otras cosas…
OPERACIÓN biquini. Para algunos, quitarse los pantalones es un reto. Por eso cada año llega la “operación biquini”, una estricta dieta antes de mostrar jamones y “michelines ” en el camping o en la playa.
“–Venga, Ana, “Operación cena”: aquí hay un chiringuito muy chulo, a la orilla del mar. Se escuchan las olas… –dice Javier. –Muy romántico, Javi… pero, ¿quién va a pagar? Tiene pinta de ser carísimo…”
PIÑA Fruta originaria de Suramérica, se conoce como ananá. Se recolecta en verano y es magnífica para el aparato digestivo. La palabra ananá es guaraní y significa “perfume de perfumes”.
PLAYA España tiene más de 6000 kilómetros de costa, así pues, no es extraño que tenga playas (3000) para todos los gustos: salvajes, urbanas, nudistas, para mascotas, de arena dorada…
PALMERA ¿Un paseo bajo las palmeras a la luz de la luna? ¡¡Cuidado, coco!! Bromas aparte no se pierda el agua de coco, tiene vitaminas y minerales y, según dicen, (Sttt…) rejuvenece.
“Hoy no hay sitio, venimos mañana… qué buena idea encargar ya la paella. He visto los precios y es lo mejor… Así que mañana: playa, paseo bajo las palmeras, paella y piscina… para aprender a nadar”.
QUEMARSE Esta palabra podemos usarla en dos sentidos, podemos estar quemados física o psíquicamente. ¿Cómo podemos prevenir las quemaduras en la piel? Con crema hidratante de aloe vera. Esta planta se cultiva en Latinoamérica: México, Colombia, Venezuela. No aguanta el frío.
QUEDADA es una palabra que usan los jóvenes en España. “Hay una quedada” quiere decir un encuentro para charlar, beber y reír un rato, generalmente.
“–Carlos me acaba de mandar un WhatsApp. Mañana hay una quedada cerca del camping: ¿Qué me dices, te apetece? –No sé, estoy quemada del rollo de Carlos”.
RISAS Son la mejor terapia para una vida sana: previenen infartos, acaban con el estrés, con el insomnio, liberan endorfinas… Si está de vacaciones al sol, sonría, por ahí se empieza.
¡Ah! No te lo tomes tan en serio, podemos reírnos un rato”.
SIESTA Hay defensores y detractores de la siesta. Pero lo cierto es que en verano, después de comer, el sopor invita a… dormir, ¿y para qué resistirse?
SANDALIAS ¡Los pies al aire, llega el verano!
SANDÍA Ningún periódico ni revista puede evitar la tentación. Hay tres cosas que aparecen sin falta todos los veranos: dietas, ligues de verano y la foto de la niña comiendo sandía.“Pues tienes razón. Mañana: surf, paella, siesta, mis sandalias nuevas y… marcha” .
TRASNOCHAR Los científicos dicen que en verano dormimos menos, porque a partir de los 26° se produce menos melatonina, una sustancia que genera el cerebro e induce al sueño. Pero a mí me da en la nariz que el ruido, los amigos y el buen tiempo nos hacen trasnochar. ¿Y usted, qué opina?
TERRAZA ¡Vivan las terrazas! Pequeños oasis veraniegos, bares en la calle, testigos de charlas y risas. Lugar de encuentro de niños, jóvenes y abuelos. Modernas o tradicionales.
TINTO DE VERANO Esta bebida es una versión pobre de la tradicional sangría: tinto y limonada (blanca o de limón). En el chiringuito, su dilema será: ¿cerveza o tinto de verano?
“-Trasnochar te sienta bien, ¡estás muy guapa, Ana! -Anda ya, deja el tonteo, ¿pedimos un tinto aquí en la terraza?”
UNTAR Pedir a alguien que nos unte la crema en la playa es una de las técnicas de ligue más antiguas del mundo. Pero tras leer varios artículos sobre el verano, observo que sigue vigente. Cuidado: no se ofrezca para untar de crema a una chica, o será el típico “sobón de playa”.
UÑAS Manos y pies al aire, sí, pero cuidados. Manicura y pedicura son importantes en verano, independientemente de modas y tendencias, cuestión de higiene. También para ellos.

OPERACIÓN VERANO
A los españoles nos encanta la palabra operación, existe la “Operación salida” de vacaciones (de Tráfico). La “Operación Nécora” (de la polícia contra el narcotráfico), “Operación biquini”… a lo mejor somos un poco peliculeros.

RAFIA (Mafia no, rafia) Este verano 2018 hay que hablar de este material: los bolsos de rafia –y mimbre– están de ultimísima moda. Veraniegos y en todos los estilos, para playa o ciudad.


“–Tienes muy cuidadas las uñas de los pies, Javi, nunca me había fijado. ¿Te importa que unte un poco de tu hummus? Tiene una pinta… fenomenal. –¿Las uñas o el hummus?”-–contesta él”.
VENTILADOR Según el movimiento del ventilador puede refrescar la estancia o no. Por eso, muchos ventiladores tienen una doble función: una para invierno (mueven el aire) y otra para verano (refrescan). Curioso.
VERBENAS, ferias, fiestas… podemos ponerle el nombre que queramos. Durante el mes de agosto, casi cada pueblo español celebra sus fiestas, y éstas tienen el encanto de lo auténtico. No se lo pierda.
VIAJE A los alemanes les encanta viajar (son los que más lo hacen tras los chinos), y su destino preferido de vacaciones es Palma de Mallorca. Sin embargo, de los casi 12 millones de alemanes que visitaron España en el último año, la mayoría viajó a Cataluña y a Canarias. ¿A que no lo sabía?
“Ya estamos aquí… ¡qué viento! Esto es como una verbena. El viaje ha merecido la pena…”
WIFI Ya hemos llegado, y en el hotel ¡hay wifi (conexión a internet)! Tenga cuidado, porque aunque el mercado se ha liberalizado (roaming), si rebasa su volumen de datos o se encuentra en alta mar… cuando vuelva a casa puede tener una factura que le amargue las vacaciones.
WINDSURF Nada de ir a la playa a tomar el sol… eso era antes, ahora hay que moverse: Surf, Windsurf o Kitesurf, para estas dos últimas modalidades, viaje a Cádiz, Tarifa es un paraíso.
“¿Tienes wifi? Yo no tengo… mira, lo último que me llegó son las fotos de Carla haciendo Windsurf… ”
X En Andalucía, el sonido Ch se pronuncia en muchas regiones como una X; por ejemplo, chiquillo sería xiquillo, chupito, xupito… y así. ¡A practicar!
PINTXOS son del País Vasco… de momento. Porque están tan de moda, que en Barcelona, Madrid, e incluso en Marbella encontrará pintxos de todo tipo. Ya sabe, a contar palillos.
“¿Pintxo? Mira, tienen pintxos, qué curioso, ¿no?”
YAYO los abuelos son imprescindibles en verano. La pausa escolar es taaaaan larga en España, que si no fuera por ellos, los padres no podrían trabajar. Guardería gratis, 24 horas.
YATE ¿Usted tiene uno?… Pues cuando quiera nos invita.
–No, no tengo wifi, ¿para qué lo quieres? –Tengo que llamar a mis yayos, es el cumple de mi abuela… ”
ZUMO Los zumos naturales, que ahora llaman “smoothies ”, son la mejor opción (tras el agua) para soportar los calores del verano. En América se dice “jugo de fruta”; aunque cada país tiene sus diferencias, si pide un jugo siempre le entenderán.
ZUMBIDO es el sonido que hacen las moscas, mosquitos y abejas al volar. Por eso, esta palabra también es verano. Aunque la zumba se puede practicar todo el año, ¿no?
ZURITO es un vaso más ancho que alto en el que se puede beber vino o cerveza. Si pide un zurito en el País Vasco, le van a servir medio vaso (un corto) de cerveza. Podemos “ir de zuritos”. ¿Se anima?
“–¿No te zumban los oídos, Javi? –pregunta Ana. –Lo que me zumba es la cabeza, porque no me has hecho caso en toda la noche, Ana.
–¿Cuántos zuritos te has bebido? –pregunta ella. –Te estoy hablando en serio –dice él. Sus miradas se cruzan y…”
¿Se atreve a terminar esta historia?

1. Para repasar todo el vocabulario que ha aprendido, escriba los ejemplos en cursiva, en el orden que prefiera, y construya una historia.
2. Termine la historia, y lea el conjunto.
3. ¿Le gusta su historia? Entonces mande su historia a la siguiente dirección:
www.ecos-online.de/verano ¡Suerte!


PHOTOGRAPHY: MICHAEL SCHEUFLER STYLING: NATASHA ZANDER BEAUTY: JESTINA SCHAMBERGER