Lesezeit ca. 2 Min.
arrow_back

ENDLICH GESUNDE ZÄHNE: ZAHNFREUNDLICH ESSEN: Der Schutz, der aus der Küche kommt: VITAL-PROGRAMM


Logo von Guter Rat Spezial
Guter Rat Spezial - epaper ⋅ Ausgabe 1/2019 vom 22.02.2019

Wenig Säureüberschuss, die richtigen Mineralstoffe, gute Bakterien – wer sich so ernährt, muss seltener zum Zahnarzt


Karies ist eine Krankheit der Neuzeit. Das glaubten Forscher lange. Klingt auch logisch: Zuckermoleküle in Softdrinks, Toast und Törtchen erzeugen Zahnfäule, da sie im Mund in Säuren umgewandelt werden.

HISTORISCH Skelettfunde zeigten jedoch: Schon vor 15000 Jahren, als es noch keinen Ackerbau gab und Mammut und Blätter statt Chips und Cola verzehrt wurden, hatten viele ...

Artikelbild für den Artikel "ENDLICH GESUNDE ZÄHNE: ZAHNFREUNDLICH ESSEN: Der Schutz, der aus der Küche kommt: VITAL-PROGRAMM" aus der Ausgabe 1/2019 von Guter Rat Spezial. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Guter Rat Spezial, Ausgabe 1/2019

Weiterlesen
epaper-Einzelheft 3,49€
Bereits gekauft?Anmelden & Lesen
Leseprobe: Abdruck mit freundlicher Genehmigung von Guter Rat Spezial. Alle Rechte vorbehalten.
Lesen Sie jetzt diesen Artikel und viele weitere spannende Reportagen, Interviews, Hintergrundberichte, Kommentare und mehr aus über 1050 Magazinen und Zeitungen. Mit der Zeitschriften-Flatrate NEWS von United Kiosk können Sie nicht nur in den aktuellen Ausgaben, sondern auch in Sonderheften und im umfassenden Archiv der Titel stöbern und nach Ihren Themen und Interessensgebieten suchen. Neben der großen Auswahl und dem einfachen Zugriff auf das aktuelle Wissen der Welt profitieren Sie unter anderem von diesen fünf Vorteilen:

  • Schwerpunkt auf deutschsprachige Magazine
  • Papier sparen & Umwelt schonen
  • Nur bei uns: Leselisten (wie Playlists)
  • Zertifizierte Sicherheit
  • Freundlicher Service
Erfahren Sie hier mehr über United Kiosk NEWS.

Mehr aus dieser Ausgabe

Titelbild der Ausgabe 1/2019 von Ganz entspannt gesünder leben. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
Ganz entspannt gesünder leben
Titelbild der Ausgabe 1/2019 von MEHR FETT, LÄNGER LEBEN. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
MEHR FETT, LÄNGER LEBEN
Titelbild der Ausgabe 1/2019 von GESÜNDER GRILLEN: Warum salziger Käse nicht in Alufolie gehört. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
GESÜNDER GRILLEN: Warum salziger Käse nicht in Alufolie gehört
Titelbild der Ausgabe 1/2019 von GESUNDE MISCHKOST: Bunt is(s)t gesund: GESUNDKOST. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
GESUNDE MISCHKOST: Bunt is(s)t gesund: GESUNDKOST
Mehr Lesetipps
Blättern im Magazin
SALZ: Gesalzene Märchen: GOLDGRUBE
Vorheriger Artikel
SALZ: Gesalzene Märchen: GOLDGRUBE
PUTZEN, SPÜLEN, MUNDDUSCHEN: Welche Pflege hilft – und was schadet: GEWUSST WIE
Nächster Artikel
PUTZEN, SPÜLEN, MUNDDUSCHEN: Welche Pflege hilft – und was schadet: GEWUSST WIE
Mehr Lesetipps

HISTORISCH Skelettfunde zeigten jedoch: Schon vor 15000 Jahren, als es noch keinen Ackerbau gab und Mammut und Blätter statt Chips und Cola verzehrt wurden, hatten viele Frühmenschen aus Nordafrika löchrige Zähne – obwohl Säbelzahntiger-Steak und Wildkräuter keine Zuckerzusätze hatten.

Anti-Karies-Smoothie Nitrathaltiges Gemüse wie Salat stärkt Speichel & Mundflora


Mineral-Power für starke Zähne

ROHER KOHLRABI Er hat wenig säurebildende Stärke; seine Pflanzenfasern rubbeln Plaques von den Zähnen.

ERDBEEREN Sie enthalten ein Enzym, das die Zähne leicht aufhellt. Ihr Zellstoff wirkt als Bioreiniger, der die Zähne von aggressiven Bakterien befreit.

LAKRITZ wird aus der Süßholzwurzel hergestellt und kann vor Zahnfraß schützen; die Pflanzenstoffe Licoricidin und Licorisoflavan vernichten Karieskeime. Vorsicht: Zu viel Lakritz erhöht den Blutdruck.

NÜSSE wie z. B. Mandeln enthalten Kalzium, Magnesium und Phosphor – Bausteine für starke Zähne und Knochen.

TEE Catechine aus dem Tee (grüner und schwarzer) vernichten Karieserreger.

KÄSE Hart- und Weichkäse neutralisieren Säuren im Mund. Sie enthalten Kalzium und Phosphat; die Mineralien können kleine Säureschäden am Zahnschmelz reparieren.

Mangold Sein Nitrat verdrängt Karieskeime


Weichkäse Seine Bakterienkulturen hemmen Karies


Birkenzucker Xylit ist süß, kalorienarm und bekämpft Karieskeime