Entgiften nach Hildegard von Bingen

„Detox“ hat sich zum geflügelten Begriff in der modernen Welt entwickelt. Früher sprach man eher von „Entschlacken“, wobei dieser Begriff in der Medizin verpönt ist, da man davon ausgeht, dass unser Körper mit seinen natürlichen Entgiftungsfunktionen, also der Ausscheidung über Darm, Nieren, Lunge oder die Haut, zurechtkommt, ohne dass wir viel dazu tun müssten. Das traf vielleicht vor einigen Jahrhunderten stärker zu, speziell bevor das industrielle Zeitalter mit neuen chemischen Stoffen uns das Leben einerseits erleich- terte, am Ende aber sehr erschwerte, denn viele dieser Gifte verbleiben im Körper, weil auch durch unseren Lebensstil seine eigene Kraft, diese auszuscheiden, keineswegs mehr ausreicht. Zum allgegenwärtigen negativen Stress kommt unsere „moderne“ Ernährung, die heute nicht mehr alle Nähr- und Schutzstoffe liefert, die wir brauchen. Lebensmittel und Ackerböden sind stark mit ...