Erst genießen, dann ganz bewusst fasten - für Alex Kumptner die PERFEKTE ERNÄHRUNGSWEISE
Bildquelle: petra, Ausgabe 9/2020
Eine israelische Shakshuka (pochierte Eier in Tomatensoße) ist ideal für Genießer und Figurbewusste
Klar, in Stressphasen vergisst man oft zu essen - und schlägt dann später umso heißhungriger zu. So ging es auch Alexander Kumptner in seinem hektischen Alltag als TV-Koch. Die Folge: Er nahm zu. Diverse Diäten blieben erfolglos. Und die Laune? Sank. Bis der Zufall ihn dann zum Intervallfasten brachte.
„Acht Stunden essen, dann 16 Stunden Verzicht. Ich probierte es aus und merkte sehr schnell, dass das etwas ist, das ...
