Rezepte
Bildquelle: Bio - natürlich gesund leben, Ausgabe 4/2021
FÜR 4 PORTIONEN
Zutaten:
Für die Füllung:
450 g Erdbeeren, frisch oder aufgetaut, 2 EL Zitronensaft, abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone, 1 EL Minze (ca. 20 Blätter), fein gehackt, 1 TL gemahlene Vanille oder Vanilleextrakt, 2 EL Pfeilwurzelmehl oder Tapiokastärke, Meersalz
Für das Topping:
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