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ernährung: Die Guten ins Töpfchen


Vital - epaper ⋅ Ausgabe 10/2019 vom 11.09.2019

Sportler lieben sie, aber beim Abnehmen stehen sie oft im Weg: Kohlenhydrate können Verwirrung stiften. Zu den vielen Facetten dieses wichtigen Nährstoffes, was er kann, was wir beachten sollten


Ernährungs-Kompass

Artikelbild für den Artikel "ernährung: Die Guten ins Töpfchen" aus der Ausgabe 10/2019 von Vital. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Vital, Ausgabe 10/2019

RUNDE SACHE
Wussten Sie, dass auch in Äpfeln Kohlenhydrate stecken? Eine ihrer Formen: Fruchtzucker


Mit dem Begriff geht es schon los. Kohlenhydrate, so weit herrscht meist noch Klarheit, zählen neben Fetten und Proteinen zu unseren Makronährstoffen, sie bilden unsere Ernährung. Aber nur weil Kohlenhydrate aus Zuckermolekülen bestehen, dürfen wir sie noch lange nicht mit Zucker gleichsetzen. ...

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