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Ernährungsgewohnheiten: „Der Mensch braucht einfache Wahrheiten“


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ÖKO-TEST Magazin - epaper ⋅ Ausgabe 9/2012 vom 31.08.2012

Männer bestellen im Restaurant das Steak, Frauen gehen an das Salatbüfett. Männer machen sich nicht viel aus Süßem, während Frauen gern – wenn auch mit schlechtem Gewissen – naschen. Stimmt das wirklich? Hängen die Ernährungsgewohnheiten und -vorlieben tatsächlich vom Geschlecht ab?


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Es ist offensichtlich. So ziemlich jeder Blick in die Einkaufswagen im Supermarkt oder auf die Teller im Restaurant beweist: Männer und Frauen haben unterschiedliche Vorlieben beim Essen. Jeder kennt ein paar davon und hat außerdem noch diverse mehr oder weniger gut fundierte Ansichten darüber, ...

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