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Extra-leichte Rezepte zum Ausprobieren


Lea - epaper ⋅ Ausgabe 1/2021 vom 30.12.2020

Wirsingeintopf mit Tatar

Artikelbild für den Artikel "Extra-leichte Rezepte zum Ausprobieren" aus der Ausgabe 1/2021 von Lea. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Lea, Ausgabe 1/2021

Pro Portion: 1/2 Zwiebel, 1/4 Knoblauchzehe und 125 g Kartoffeln schälen und würfeln. 250 g Wirsing putzen und in Streifen schneiden. 100 g Tatar in 1/2 TL Öl krümelig braten. Zwiebel, Knoblauch mitdünsten. Kartoffeln, etwas Thymian und 300 ml Brühe zufügen, salzen, pfeffern. Suppe 15 Min. köcheln. Wirsing zufügen und 10 Min. fertig garen. Abschmecken, mit 1 EL gerieb. Käse (light) bestreuen.

335 kcal, KH: 27 g, F: 9 g, E: 35 g

Curry-Hähnchen-Gratin

Pro Portion: 120 g Hähnchenbrust in 1/2 TL Öl braten, dabei mit Salz, Pfeffer, Curry würzen. In eine Auflaufform legen. 200 g ...

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