Sie schmecken nahezu jedem, sind vielseitig, schnell zubereitet und sehen auch noch gut aus! Ob grün oder gelb, rund oder länglich (siehe auch S. 8): Das Kürbisgewächs ist unser Sommergemüse Nummer eins
Zucchini- Hack-Zwerge\
Wer ist der schönste im ganzen Land? Egal – mit Hack, Mais und Möhren gefüllt, kommen alle gut an
Gemüsesalat mit Burrata
Ein Sommer-Hit aus bunten Tomaten, gerösteter Zucchini und feinem Mozzarella
Ich bestreiche die Zucchinischeiben dünn mit Olivenöl und röste sie im Ofen. Das ist praktisch, weil ich in der Zwischenzeit die übrigen Salatzutaten herrichten kann
Lisa Weidner, Volontärin ...
